Types de bières

De Wikignôle.

Etant donné les différents types de classement possibles, il a fallu, décider de manière arbitraire une manière de classer les bières. La classification principale est donc le type de fermentation, à savoir basse ou haute.

Les descriptions des types de bières sont issues du site http://www.institutdelabiere.com qui a aimablement accepté que celles-ci soit reprises ici.

Sommaire

Ale Américaine

Ale Forte

Belges et Françaises

Belges Fortes

Bières acidulées

Bitter et Pale Ale

Bock

Brown Ale

Hybrides Ambrées

Hybrides Blondes

India Pale Ale

Lager ambrée

Lager Blonde

Lager foncée

Pilsner

Porter

Rauchbier

Scotish Ale et Irish Ale

Stout

Weizen