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Vous voici dans le jardin,

La botanique a toujours été liée intimement à la fabrication des liqueurs et autres alcools. Leur préparation fait un emploi intense des épices et autres plantes médicinales. Malheureusement, certaines ne sont pas très connue, ce qui complique singulièrement la réalisation prévue. Le jardin a donc pour but de remédier à ce problème.

Vous pouvez également trouver diverses recettes de liqueurs et autres préparation dans le chapitre Formules ou recettes pour fabrication de diverses liqueurs. issu de l'ouvrage Manuel pour fabriquer soi-même les vins, cidres, poirés, bières, eaux de vie, liqueurs, sirops, vinaigres à base de miel, de sucre et de fruits.

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