Instructions pour l'usage de l'alcoomètre centésimal
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- Instruction pour l'usage de l'alcoomètre : Préface
- Instruction pour l'usage de l'alcoomètre : Définition de l'alcoomètre centésimal
- Instruction pour l'usage de l'alcoomètre : Correction des indications de l'alcoomètre lorsque la température des liquides spiritueux est au-dessus ou au-dessous de 15°C
- Conversion du titre volumique à 15°C en titre volumique à 20°C
