Aroma
De Wikignôle.
The natural fragrance of a or which originates from the fermented wash upon which it is based. Aroma should not be confused with bouquet, which is created during aging.
Parfum naturel d'un vin ou d'un alcool qui provient de la fermentation du moût sur lesquels il se fonde. L'arome ne doit pas être confondu avec le bouquet, qui est créé au cours du vieillissement.
